Epermártás

  • 4 személyre
  • 25 perc
  • 188 kalória
  • Gábor
Megosztás

Végy kb. 30-40 dkg szamócát, 3 dkg lisztet, 2 dl tejfölt, 1 dl vörösbort, cukrot, citromlevet és kevés sót. A szamócát turmixgépben dolgozd össze egy csipetnyi sóval, 1-2 evőkanálnyi cukorral, a borral és 2-3 dl vízzel. A tejfölből és a lisztből készíts habarást, és ezzel sűrítsd be az időközben felforralt eperpépet. A végén cukorral és citromlével végezd el az utóízesítést.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat