Eperleves rizsliszttel

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 238 kalória
  • Ildi
Megosztás

Az epret megtisztítjuk, folyó vízzel megmossuk, kevés tejjel és a cukorral darabosra turmixoljuk.
2 dl tejben simára keverjük a rizslisztet és összekeverjük a turmixolt eperrel.
Hozzákeverjük a maradék tejet és alacsony hőfokon, állandóan keverve, egyet forralunk rajta. Addigra besűrűsödik a leves.
Amikor már nem forró, üvegtálba öntjük, citromfűvel vagy mentalevéllel díszítjük.
Behűtve tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat