Eperlekvár friss rozmaringgal

  • 12 személyre
  • 75 perc
  • 486 kalória
Megosztás

Az epret megmossuk, szárát leszedjük, majd apróra vágjuk.
A friss rozmaringot megmossuk, szárazra töröljük, és felaprítjuk.
Az epret egy főzőedénybe tesszük.
A cukrot vagy édesítőszert a Zseléfix-szel elkeverjük, majd a gyümölcshöz adjuk.
Kevergetve, erős lángon felforraljuk. 1-2 percig állandó keverés mellett zubogva forrni hagyjuk.
Hozzáadjuk a rozmaringot, és 1 percig tovább forraljuk, majd levesszük a tűzről.
Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, azután azonnal üvegekbe töltjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat