Ellenállhatatlan feketeleves

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 488 kalória
  • SkAndi
Megosztás

Az étkezési keményítőt 4 ek-nyi tejben elkeverjük. Mindkét csokit darabokra tördeljük és a maradék tejben felolvasztjuk. Hozzákeverjük az erős kávét és ízlés szerint megédesítjük.
A csokikeveréket kis ideig főzzük és hozzákeverjük az étkezési keményítővel elkevert tejet. Állandó keverés mellett még 2 percig főzzük és levesszük a tűzről.
A levest tálalhatjuk hidegen vagy melegen is.
Ha hidegen szeretnénk felszolgálni, akkor állandó keverés mellett hagyjuk kihűlni, hogy a felszínén bőr ne képződjön.
A habtejszínt keményre verjük.
A csokikeveréket tálkákba öntjük, kanállal a közepébe egy halom tejszínhabot rakunk. Csokidarával vagy csokireszelékkel díszítve tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat