Egzotikus lekvár

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 837 kalória
  • adrieeeenn2
Megosztás

A citromok levét kinyomjuk.A gyömbért meghámozzuk,lereszeljük.A banánt meghámozzuk(50 dkg gyümölcshúsra van szükség),vékony karikákra vágjuk. A banánt összekeverjük a citromlével,a befőzőcukorral és a gyömbérrel.Az egészet kb.1 órát állni hagyjuk,majd kevergetve felforraljuk,és a forrástól számítva 4 percig főzzük. Azonnal üvegekbe töltjük,lezárjuk,5 percre fejtetőre állítjuk,majd hűvös helyen tároljuk.Ízlésesen becsomagoljuk.


Hozzávalók
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • 75 dkg banán  
  • 50 dkg cukor (befőzőcukor)
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • db citrom
  • db gyömbér (kicsi )
Vegye meg a hozzávalókat