Egyszerű töltött paprika

  • 6 személyre
  • 60 perc
  • 488 kalória
  • huszanke
Megosztás

A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, az ereket és a magokat eltávolítjuk.
A hagymákat apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
A tűzről levéve, hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást és a fűszereket. Jól összedolgozzuk, majd a paprikákba töltjük.
Egy lábasban vizet melegítünk, melybe beletesszük a sót, a cukrot, a leveskockát és a megtöltött paprikákat.
Lassú tűzön, 30-35 perc alatt, félig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet és összeforraljuk.
Tálalhatjuk főtt burgonyával, vagy puha kenyérrel is.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat