Egyszerű cigánypecsenye

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 820 kalória
  • barbara0501
Megosztás

3 gerezd fokhagymát lereszelek 1 dl olajba. A húst sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a fokhagymás olajban, majd lefedve hűtőbe tesszük. A lisztet összekeverem a pirospaprikával. Megforgatjuk benne a húsokat és forró olajban hirtelen megsütjük. Egy tepsit kiolajozunk, belenyomjuk a maradék fokhagymát, belekarikázzuk a hagymát, rászórjuk a maradék lisztet. Ráfektetjük s ült húst, tetejére fektetjük a bevagdosott szalonnát. 180 fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat