Egyszerű babfőzelék

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 514 kalória
  • ANI
Megosztás

A fagyasztott zöldbabot forrásban levő vízben, amely enyhén sózott, feltesszük főni.
Közben a vöröshagymát apróra vágva, zsírban megfonnyasztjuk és a füstölt szalonnát kisebb kockára vágva kisütjük.
A hagymára öntjük a szalonnát és pirospaprikával színezzük.
Egy kevés vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk.
Eldörzsöljük a fokhagymát és hozzáadjuk, majd a babba öntjük.
A tejfölből és a lisztből habarást készítünk, besűrítjük vele a zöldbabot és jól összeforraljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat