Ecetes uborka

  • 10 személyre
  • 30 perc
  • 472 kalória
  • erika
Megosztás

Apró, 6-8 cm-es, frissen szedett, egészséges uborkákat több vízben megmosunk és üvegbe rakunk.
Fűszereket rakhatunk közéjük (kaprot, tormát, gyömbért, meggyfalevelet, hosszú csöves paprikát, ízlés szerint).
Egy liter vízhez, 1-2 dl ecetet, 2 dkg sót és 4 dkg cukrot számítunk.
Az ecetes vizet felfőzzük és langyosra hűtve, az uborkára öntjük.
Pergamennel, vagy celofánnal kötjük le.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat