Dzsadzsik szósz

  • 2 személyre
  • 10 perc
  • 117 kalória
  • Notte
Megosztás

A dzsadzsik a tzaziki török változata. Nagyon finom, nyári saláta. Sült húsok mellé, vagy szendvicsbe, de akár magában is nagyon finom.
Két személyre, ennek a mennyiségnek a felét készítem.
Tegyük a joghurtot egy keverőtálba. (Ha nincs házi joghurtunk, a boltit előtte hagyjuk egy tiszta kendőben lecsöpögni.) Hámozzuk meg és reszeljük le az uborkát és keverjük a joghurtba. Adjuk hozzá a durvára vágott mentát, az apróra vágott fokhagymát és a sót. Alaposan keverjük össze, végül locsoljuk meg olívaolajjal.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat