Diétás palócgulyás

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 983 kalória
Megosztás

A hagymákat kókusz zsíron alaposan megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Ezt is pirítsuk meg, ezután szórjuk meg pirospaprikával és jó erősen fűszerezzük be sóval, borssal, babérlevéllel. Önt-sük fel vízzel és főzzük készre. Amikor majdnem kész van, mehetnek bele a zöldségek és főzzük teljesen készre. Friss kaporral és zsírszegény tejföllel tálaljuk.


Hozzávalók
  • 500 g   marha comb
  • db   vöröshagyma  
  • db   babérlevél
  • ek   őrölt pirospaprika
  • ek   kókusz zsír
  • gerezd   fokhagyma  
  • db   sárgarépa
  • 100 g   mirelit zöldbab
  • pohár   zsírszegény tejföl
  • ek   kapor
  • csipet   Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet   Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • tk   fehérborecet
  • l   víz
Vegye meg a hozzávalókat