Diétás palócgulyás

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 492 kalória
Megosztás

A hagymákat kókusz zsíron alaposan megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Ezt is pirítsuk meg, ezután szórjuk meg pirospaprikával és jó erősen fűszerezzük be sóval, borssal, babérlevéllel. Önt-sük fel vízzel és főzzük készre. Amikor majdnem kész van, mehetnek bele a zöldségek és főzzük teljesen készre. Friss kaporral és zsírszegény tejföllel tálaljuk.


Hozzávalók
  • 500 g marha comb
  • db vöröshagyma
  • db babérlevél
  • ek őrölt pirospaprika
  • ek kókusz zsír
  • gerezd fokhagyma  
  • db sárgarépa
  • 100 g mirelit zöldbab
  • pohár zsírszegény tejföl
  • ek kapor
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • tk fehérborecet
  • l víz
Vegye meg a hozzávalókat