Curry-s csirke (Fehérvári módra)

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 191 kalória
  • fehervariek
Megosztás

Végy annyi csirkecombot, de lehet egész csirke is, ahány főre szeretnéd készíteni az ételt. Én 4 db-ot szoktam, vagy egy egész csirkét feldarabolok.

Alaposan megmosom a csirkét, és behelyezem a tepsibe.
Ezután a turmix gépbe helyezem a hozzávalókat.

jól összetrumixolom, majd ráöntöm a csirkére. Lefedem alufóliával, és beteszem a sütőbe. Lassú tüzön sütöm kb. 1,5-2 óráig. Leveszem a fóliát, és ha a csirke már jó omlós akkor még visszarakom, hogy megpiruljon a teteje.

Köretnek lehet hozzá rizst, krumplit, de tésztával is nagyon finom, mivel a szaftja nagyon jó ízt ad mindennek!


Hozzávalók
  • gerezd fokhagyma  
  • fej vöröshagyma
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • dl Tesco Finest IPA szűretlen, minőségi világos sör
  • db csirke (comb)
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
Vegye meg a hozzávalókat