Cukkinis tészta aszalt paradicsommal

  • 3 személyre
  • 30 perc
  • 255 kalória
  • csapokata
Megosztás

A cukkinit meghámozzuk, félbevágjuk, kivágjuk a közepét (ha zsenge, friss, akkor nem szükséges), majd ismét félbevágjuk, és apróra szeleteljük.
A megtisztított, kockára vágott hagymát, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukkinit és az aszalt paradicsomot.
Bazsalikommal, sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Fedő alatt, 10-15 perc alatt, puhára főzzük.
Közben kifőzzük a tésztát. Miután minden megfőtt, összekeverjük őket.


Hozzávalók
  • db cukkini
  • fej vöröshagyma
  • 25 dkg tészta  
  • tk bazsalikom
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Vegye meg a hozzávalókat