Cukkinis makaróni

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 252 kalória
  • ludas3274
Megosztás

Tegyünk fel vizet forrni, amibe megfőzzük a makaróni tésztáját. Miközben fő a tészta, készítsük el a feltétet. Egy serpenyőbe tegyünk kevés olajat, amin a felaprított hagymát pirítsuk meg, adjuk hozzá az összetört fokhagymát is és az apró laskára vágott cukkinit. Ha már jól összefonnyadt a hagyma és cukkini, akkor tegyük rá a darált húst, illetve a paradicsomszószt. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és alacsony láng felett főzzük össze a darált húst.

Mikor elkészültünk, akkor a darált húst ráönthetjük a leszűrt tésztára, és óvatosan keverjük jól össze. Tálaláskor reszeljünk rá sajtot.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat