Cukkini saláta görögösen

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 169 kalória
  • bjani77
Megosztás

A cukkinikat jó alaposan megmossuk, két végüket levágjuk, uborkagyalun héjastól legyaluljuk. Sózzuk, és 15 percig állni hagyjuk.
Közben a fokhagymát pépesítjük és a tejfölbe keverjük. A cukkinikat kinyomkodjuk belekeverjük a tejfölbe, hűtőszekrényben tartjuk tálalásig.
Pár csepp olajjal díszíthetjük a tetejét.
Tanácsok:
Magában is, de lehet pirítós mellé, rántott cukkinivel is szeretjük. Ha fogyózom kefírrel csinálom. Ha nem, túrót is szoktam belekeverni. Ha utána elrágunk 1-2 szál petrezselymet, nem lesz fokhagyma illatú a leheletünk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat