Cukkini krémleves

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 813 kalória
  • Margit
Megosztás

A hagymát felkockázzuk, a vajon megpároljuk. A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük, és a hagymához adjuk, sóval, borssal fűszerezve tovább pároljuk (8 percig). Majd a húslevessel felöntjük, és merülő mixerrel pépesítjük.
Hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk és borsozzuk,szerecsendióval ízesítjük, beleteszünk még friss petrezselymet, és készre főzzük.
A zellereket vékonyan leszeleteljük és bő forró olajba roppanósra sütjük.Pirítós kenyérrel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat