Csülök

  • 4 személyre
  • 240 perc
  • 969 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés: A csülköt megmossuk, beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a sót, borsot, babérleveleket, félbevágott hagymát, fokhagymagerezdeket és lefedve, lassú tűzön, puhára főzzük. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítjuk. A hagymát negyedekbe, a burgonyát cikkekre vágjuk.
Elkészítés: A burgonyát sózzuk, borsozzuk és összekeverjük a zsiradékkal, pirospaprikával, köménnyel, majoránnával és a petrezselyemmel. A köretet a csülök mellé rendezzük, rátesszük a negyedekre vágott hagymát és 180 fokos sütőben, szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat