Csülök Pékné módra

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 629 kalória
  • petra
Megosztás

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk, majd felkarikázzuk. A felét rászórjuk a krumplira és megsózzuk.
A csülköt besózzuk, bedörzsöljük a borssal és az összezúzott fokhagymával, majd a krumplira fektetjük. Az egészet megszórjuk majorannával, majd a maradék hagymakarikát a csülökre szórjuk. Aláöntünk egy nagy pohár vizet, majd letakarjuk alufóliával. Előmelegített sütőben, közepes lángon, két órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát és még további fél órát sütjük, hogy megpiruljon az étel. Ha szükséges, kevés vizet önthetünk alá.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat