Csokoládés-túrós muffin

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 619 kalória
  • icacica29
Megosztás

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A száraz alapanyagokat összekeverjük (liszt,sütőpor,csokoládés pudingpor, stb.). Egy másik tálban összekeverjük az ecetet, olajat és 15 dkg cukrot, majd a vizet. Az olajos keverékhez hozzáadjuk a lisztes keveréket és gyors mozdulatokkal elkeverjük. A töltelékhez a túrót áttörjük a vaníliás cukorral, 6 dkg cukorral, tojással és citromlével. Alaposan összedolgozzuk. A muffin formát kibéleljük papírral, vagy vékonyan kikenjük vajjal. 1 ek masszát teszünk mindegyik formába, majd erre teszünk a túrós töltelékből, végül szórunk rá az apróra vágott csokoládéból. A maradék kakaós masszával az egészet betakarjuk és kb 20-25 perc alatt megsütjük.


Hozzávalók
  • kk ecet
  • cl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • 175 ml víz
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • dkg kakaópor
  • tk sütőpor
  • csomag pudingpor
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • 25 dkg tehéntúró
  • dkg cukor
  • csomag vaníliás cukor
  • db Tesco Finest friss tojás
  • tk citromlé
  • dkg fehércsokoládé
Vegye meg a hozzávalókat