Csokis-meggyes muffin

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 1162 kalória
  • alexa1896
Megosztás

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha margarint és a joghurtot.
A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a csokidarával elvegyítjük. Összekeverjük a tojásos masszával, végül hozzáadjuk a lecsöpögtetett, apróra vágott meggyet is.
A muffinsütőt papírformával kibéleljük, formákat ¾ részig megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, közepes lángnál, kb. 20 percig sütjük.
A mázhoz, a tejben felfőzzük a cukrot és a kakaóport, a tűzről levéve belekeverjük a vajat. A kihűlt muffinokat megkenjük a mázzal, majd dermedni hagyjuk.
A sütemények tetejére tejszínhabot teszünk, melynek közepét, egy-egy szem meggybefőttel díszítjük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat