Csokis-gesztenyés muffin

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 532 kalória
  • Tideedit
Megosztás

A csokit összetörjük, felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A gesztenyepürével összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a rumot és a lekvárt.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, egy részét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd a többit is hozzáadjuk vigyázva, hogy ne törjön meg. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk. Egyenletesen eloszlatjuk a sütőformánkba helyezett muffin papírokba, és a tepsit az előmelegített sütőbe helyezzük.
Körülbelül 30-35 percig sütjük közepes lángon. A kész tésztát kihűtjük, díszítjük. Érdemes több csokit felolvasztani, és a már kész muffinok tetejére is folyatni.


Hozzávalók
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • db Tesco Finest friss tojás
  • dkg liszt  
  • kk sütőpor
  • dkg cukor
  • ek kakaó
  • tábla étcsokoládé
  • 10 dkg Rama margarin
  • 25 dkg gesztenyemassza
Vegye meg a hozzávalókat