Csokis-chilis muffin

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 529 kalória
  • zsinor1111
Megosztás

A csokoládét, a cukrot és a margarint felolvasztottam, mikróban, 350 fokon, 3 perc alatt (készíthetitek vízfürdő felett is, de úgy kissé macerásabb).
Belereszeltem a narancs héját és belenyomtam a levét. Kissé szikkadt volt a narancs, így kiegészítettem egy kis dobozossal.
Hozzáadtam a tojásokat és a fűszereket. Ehhez, pár mozdulattal, hozzákevertem a sütőporral elkevert lisztet.
(Azt mondják a gyakorlottak, hogy nem baj, ha kissé darabos, nem kell simára keverni.)
Előmelegített sütőben, 20 percig sütöttem. Tűpróba után, még 2 percig bent hagytam.
18 darab muffin lett belőle


Hozzávalók
  • db Tesco Finest friss tojás
  • tábla csokoládé
  • ek cukor
  • ek margarin
  • db narancs
  • 20 dkg átszitált liszt
  • csomag sütőpor
  • ek kakaó
  • kk chilipaprika (+1 db piros, kockázva)
Vegye meg a hozzávalókat