Csokifagyi

  • 4 személyre
  • 180 perc
  • 475 kalória
  • Bogi
Megosztás

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a tejet, majd az egészet folytonos kevergetés mellett, lassú tűznél összefőzzük.
A csokoládét (ami persze lehet fehér csoki is), vízgőz felett felolvasztjuk, majd óvatosan a tojásos krémhez keverjük.
Ha kihűlt a keverék, akkor tedd be a fagyasztóba.
A tejszínt verd fel kemény habbá. A csokikrém ez idő alatt már valószínűleg egy kicsit megdermedt.
A fagyasztóból kivéve, keverd át egy kicsit, majd adagold hozzá a tejszínhabot, és keverd el benne.
Ezután ismét tedd vissza a fagyóba, amíg el nem éri a fagyi állagot.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat