Csirkepörkölt oregánoval

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 165 kalória
  • lkarcsi
Megosztás

A kockára vágott vöröshagymát, a felszeletelt paprikával együtt, kacsazsíron megpárolom, majd megszórom pirospaprikával és borssal.
Hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, felöntöm 2 dl vízzel, és 10 percig forralom. Néha megkeverem.
Közben előkészítem a combokat. A bőrt lenyúzom róla, és félbevágom.
Ha a paradicsom is megfőtt, sózom, megszórom oregánóval.
Hozzáadom a húst, és fedő alatt, 40 perc alatt, készre főzöm. Ha közben elfő a leve, akkor vízzel pótolom.
Kifőtt tésztával, vagy nokedlivel és tejföllel tálalom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat