Csirkemájas spagetti

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 756 kalória
  • liva
Megosztás

A csirkemájat felaprítjuk, a hagymát kevés olajon világosra pirítjuk, beletesszük a májat, borral meglocsoljuk
Amikor felforrt, 2 dl húslevest, 2 evőkanál paradicsompürét teszünk hozzá. Sóval, kakukkfűvel, rozmaringgal ízlés szerint fűszerezzük, és lefedve puhára pároljuk.
Ha nagyon elforrta a levét, húslevessel pótoljuk, őrölt borssal készre főzzük. A spagettit sós, olajos vízben megfőzzük, és leszűrjük, rárakjuk a csirkemájas ragut és megszórjuk reszelt sajttal.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat