Csirkemájas cukkinis szűzragu

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 658 kalória
  • miramy
Megosztás

A bacont csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben elkezdjük pirítani.
Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és a csíkokra vágott szűzpecsenyét.
Összepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet is felvágjuk, majd a raguhoz adjuk.
Ha a máj kifehéredett, rádobjuk a csíkokra vágott cukkinit.
Alaposan összepirítjuk, nagy lángon.
Paradicsompürével nyakon öntjük, és tejföllel dúsítjuk.
Főtt tésztával, párolt rizzsel kínáljuk.


Hozzávalók
  • ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • db cukkini
  • fej vöröshagyma
  • szelet bacon  
  • 50 dkg szűzpecsenye
  • 25 dkg csirkemáj
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • doboz paradicsompüré
  • doboz tejföl  
Vegye meg a hozzávalókat