Csípős-savanyú leves

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 458 kalória
  • gaborka
Megosztás

A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk és az alaplében megfőzzük.
A répát gyufaszál méretűre felvágjuk és a léhez adjuk. Ezzel 8 percig főzzük. Nem szabad túlfőzni, mert akkor a zöldség nem lesz ropogós. A szójaszószt a borecettel, a csilivel, a keményítővel és egy kevés vízzel simára keverünk és a leveshez adjuk. A 2 tojást felverjük és óvatos kevergetés közben lassan a levesbe csurgatjuk.
Tűzről lehúzzuk és tálalhatjuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat