Császármorzsa

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 401 kalória
Megosztás

A tejet egy kissé felmelegítjük, majd a tojás és a mazsola kivételével minden hozzávalót összekeverünk egy tálban. A tojások sárgáját hozzáadjuk a masszához, majd a tojás fehérjét a sóval jó keményre felverjük. Hozzáöntjük a vaníliás cukros tejet és jól kikeverjük a masszát, majd a lereszelt citrom héját is, végül a tojások felvert habját is hozzáadjuk. Egy serpenyőbe beletesszük a vajat és beleöntjük a masszát, ha az alsó fele már megpirult, akkor átfordítjuk és darabokra tördeljük. Porcukorral és lekvárral tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat