Citromos túrókrémtorta kefirrel

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 497 kalória
  • petoca
Megosztás

A zselatint 1 dl tejben, 10 percig állni hagyjuk, majd alacsony hőfokon, keverés mellett feloldjuk.
A túrót áttörjük, és a kefirrel kikeverjük.
Hozzákeverjük a sót, a citromlevet, citromaromát, vagy reszelt citromhéjat és a cukrot, majd a zselatint és a tejjel kemény habbá felvert tejszínhabport is.
A masszát egy folpackkal bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Letakarva, 1 napig hűtjük.
Felvert tejszínhabbal és cukordrazséval díszíthetjük.


Hozzávalók
  • dl tej  
  • csomag tejszínhabpótló por
  • db citrom aroma
  • 0.5 db citrom leve
  • 15-20 dkg porcukor
  • dl kefir
  • ek zselatinpor
  • 50 dkg tehéntúró
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
Vegye meg a hozzávalókat