Citromos pohárkrém karamellizált-csokis banánnal

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 957 kalória
Megosztás

A tésztához keverjük össze a zabpelyhet, lisztet és hideg vajat egy csipet cukorral és sóval, majd nyújtsuk ki és 180 fokon és süssük készre. Miután megsült, hagyjuk kihűlni és törjük össze kisebb darabokra. Ezután karamellizáljuk a cukrot, amibe beletördeljük a csokit és kevés tejszínnel forral-juk, amíg jó sűrű nem lesz. Ebbe a karamellás masszába forgassuk bele a banánunkat.
Miután kihűlt minden, rétegezzük be egy pohárba a hozzávalókat és mentával díszítsük a tetejét.


Hozzávalók
  • 150 g   liszt  
  • 50 g   zabpehely
  • 100 g   vaj
  • üveg   Finest citromkrém
  • dl   tejszín (30%)
  • 100 g   cukor
  • db   banán  
  • csomag   Finest madagaszkári csoki
  • levél   menta
Vegye meg a hozzávalókat