Citromos krémes

  • 12 személyre
  • 50 perc
  • 1006 kalória
  • tavasz
Megosztás

30 dkg lisztet, 5 dkg zsírt, 1 tojást, 1 dkg szalagárét ,a pohár tejfelben elkeverjük. 3 kanál cukorral ezeket összegyúrjuk és 3 lapot készítünk belőle.
180 fokos sütőben, kb. 15 percig sütjük (csak egy pici színt kell kapjon, nem kell megbarnulnia).

Krém:
0,5 l tejből, 4 kanál lisztből, 4 kanál cukorból + vaníliás cukorból, sűrű krémet főzzünk. Ha kihűlt, 15 dkg vajból és 15 dkg cukorból, habos keveréket adunk hozzá. 1 citrom levét nyomjuk bele és a héját reszeljük hozzá, majd habosra kikeverjük. A lapokat ezzel töltjük és pár órára, hűvös helyre tesszük, mert puhulnia kell. Egy egyszerű, olcsó (viszonylag) és finom süti, azoknak akik szeretik a citromos ízeket.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat