Chilis sütötök leves

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 424 kalória
  • ancsa22
Megosztás

A sütőtököt és az almát kockára vágjuk, a hagymát is apróra.
A hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk, a sütőtököt és az almát, megpároljuk és húslével felöntjük.
30 perc főzés után, leturmixoljuk és felöntjük tejszínnel. Én kb. 1,5 dl-t tettem bele, valamint egy kicsi chilit feldarabolva.
Visszatesszük, forralunk rajta és elzárjuk.
A bacon szalonnát zsírjára sütjük és tálaláskor a levesbe tesszük.


Hozzávalók
  • db chilipaprika (őrölt)
  • db sütőtök
  • db alma
  • fej hagyma
  • dl húslé
  • dl tejszín
  • 10 dkg bacon  
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
Vegye meg a hozzávalókat