Céklaleves joghurtosan

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 63 kalória
  • Zsolti
Megosztás

Személyenként egy közepesen nagy céklát meghámozunk, és szeletekre vagy kockára vágunk. Leöntjük 1 liter vízzel, felforraljuk és leszűrjük. Megsózzuk és tetszés szerint fűszerezhetjük borssal, esetleg őrölt köménymaggal. Szórjunk a levesbe egy kevés reszelt tormát, és öntsünk hozzá 2 kávéskanál citromlevet vagy joghurtot.Turmixoljuk alaposan össze.


Hozzávalók
  • csipet kömény
  • szem Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • db cékla
  • mk torma (reszelt)
  • mk citromlé
Vegye meg a hozzávalókat