Burgonyás lángos 1

  • 8 személyre
  • 90 perc
  • 1054 kalória
  • G.Marika
Megosztás

A krumplit megfőzöm, meghámozom, és átnyomom.
A lisztet egy tálba szitálom, majd elkeverem a sóval, az élesztővel és a főtt krumplival.
Az egészet a tejjel, egy sima tésztává keverem. Meleg helyen, letakarva, 30 percig kelni hagyom.
Olajos kézzel, öklömnyi tésztadarabokat tányér méretűre húzok.
Egy lábasban olajat melegítek, és a lángost óvatosan a forró olajfelületre engedem.
Kb. egy-két perc után, a második oldalt aranysárgára sütöm, majd lecsepegtetem.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat