Burgonyafánk 1

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 446 kalória
Megosztás

A főtt burgonya héját eltávolítjuk, burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk, és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgájákat és a lisztet.
Legalább egy órán át, állni hagyjuk.
Evőkanállal, vagy fagyis kanállal, a felhevített olajba kis halmokat szaggatunk, és szép világosra sütjük a burgonyafánkokat.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat