Budapest ragu

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 275 kalória
  • Katalin
Megosztás

A csirkemájról leválasztjuk a szíveket, aztán a szívet félreteszem, a serpenyőbe olajat teszek, hagymát aprítok aztán azt üvegesre pirítom, bele teszem a májat felcsíkozva, hirtelen megsütöm, hozzáadom a gombát, majd felengedem vízzel és beleteszem a borsót is, akár fagyottan, aztán ízesítem pörkölt kocka, ízvarázs, bors, gulyáskrém, legvégén pici ketchup és keményítővel besűrítem.
Mellé natúr húst készítek, majd arra mehet a mártás


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat