Budapest ragu sertésmájjal

  • 4 személyre
  • 75 perc
  • 524 kalória
  • dedongo
Megosztás

A hagymát vágjuk finomra, és dinszteljük meg.
Adjuk hozzá a kockára vágott májat, és fedő alatt pároljuk meg, félig.
Közben fűszerezzük, majd ha félig megpárolódott, adjuk hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot, valamint a cikkekre vágott gombát.
Pároljuk tovább fedő alatt, majd mielőtt kész lenne, adjuk hozzá a zöldborsót.
Pároljuk készre, és tetszőleges körettel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat