Brokkolikrémleves répával

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 183 kalória
  • josti
Megosztás

Fel kell tenni a rózsákra szedett brokkolit, az apróra vágott hagymákat, meg felkarikázott répát, sós vízben úgy, hogy jól ellepje. Főzni, amíg teljesen meg nem puhul. (A vízből ki lehet önteni, legalábbis nekem sok volt. A zöldséglé a továbbiakban a fagyasztóban pihenget, amíg úgy nem döntök, hogy valamihez felhasználom.) Ekkor botmixerrel összeturmixolni, fűszerezni. Közben rántást csinálni és összeforralni.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat