Brokkoli krémleves

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 300 kalória
  • angyalka84
Megosztás

1 kis fej vöröshagymát, kevés zsíron megdinsztelem, tűzről leveszem. Só-fehérbors-delikát keveréket és a kinyomott fokhagymát, az apró rózsáira szedett brokkolit, kb. 1,5 l vízzel felengedem. Ha jól megfőtt, botmixerrel töröm. Közben, 1 evőkanál lisztből, tejföl-víz habarást készítek, + 2 dl tejszínt teszek a brokkolihoz. Belemegy még 1 db tyúkhúsleves kocka. Lehet bele tenni gombóckát, vagy levesgyöngyöt is, de a pirított kenyérkocka is jó, ki hogy szereti.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat