Brick tésztába csomagolt zöldfűszeres lazac recept

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 371 kalória
Megosztás

Elkészítés

A vékonyra szelt sárgarépát, újhagymát és gyömbért egy kanál vajon megfuttatjuk, két percig pároljuk, sóval, borssal, chilivel ízesítjük.
A tisztított, lebőrözött lazacszeleteket egy-egy tésztakorong egyik felére fektetjük.
Tetejükre halmozzuk a fűszeres zöldségeket és a friss, aprított koriandert, majd feltekerjük a tésztát.
Az így elkészült tekercseket serpenyőben vajon, mindkét felükön pár perc alatt aranybarnára, kopogósra sütjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben további 5 percig készre sütjük.
Tálaláskor kókusztejes-korianderes-lime-os vagy thai chiliszósszal valamint zöldségchips-el tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat