Brassói aprópecsenye 1

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 872 kalória
Megosztás

A szalonnát felaprítjuk és kiolvasztjuk. A zsírját leöntjük, amint kisült és ebbe sütjük meg a kockára vágott, főtt burgonyát.
A szalonnapörcre rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és paradicsomot.
Alaposan összepirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott sertéskarajt.
Ízesítjük és hozzáadjuk a fokhagymát, valamint pirospaprikát, majd puhára pároljuk.
Ha készen van, összeforgatjuk a sült burgonyával.
Hideg kovászos uborkával isteni!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat