Borsó krémleves mustárosan

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 415 kalória
Megosztás

Az átválogatott sárgaborsót, félórával a főzés előtt be kell áztatni, majd fel kell rakni főni, az apróra vágott hagymával, átpréselt fokhagymával, mustárral és babérlevéllel.
A félkész borsót megsózzuk, megborsozzuk és adunk hozzá egy kevés borsikafüvet és kakukkfüvet, majd puhára főzzük.
Ha puha, akkor kézi mixerrel simára mixeljük, közben hozzáadjuk a tejfölt.
Ezután visszatesszük a tűzre és kb. 10 perc alatt, készre főzzük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat