Borjúmáj fokhagymásan

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 585 kalória
  • Imi
Megosztás

A megtisztított, lehártyázott májat vágd vékony szeletekre. Csak borsozd, és ha van friss majorannád, egy kevéssel felaprítva szórd meg.
A szalonnát irdald be, és süsd meg kakastaréjra. A visszamaradt zsiradékon süsd meg a májat. Én leginkább rózsaszínűre ajánlom a májat elkészíteni, se a sütés ideje tetszés és ízlés szerint hosszabbítható. Minden egyes májra tégy egy szelet szalonnát a tálaláskor. A kakastaréjt mártsd piros paprikába.
Köret: petrezselymes burgonya, sült krumpli, házi savanyúságok.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat