Borjú pörkölt

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 838 kalória
Megosztás

A borjúhúst felkockázzuk.A zsírt megmelegítjük és belerakjuk a finomra vágott hagymát,Rászórjuk a felaprított paprikát és paradicsomot.
A pirospaprikát is rárakjuk,de húzzuk félre ,hogy ne keseredjen meg.
Pici vízzel felöntjük és kiforraljuk.
Hozzáadjuk a húst és fedő alatt megpároljuk,gyakran kevergetjük és fűszerezzük.
Köretnek sztrapacskát vagy galuskát kínáljunk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat