Bence lencsefőzeléke

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 723 kalória
  • siklitimi
Megosztás

Az előzőleg beáztatott lencsét, egy lábasban annyi vízzel feltesszük főni, hogy jó két ujjnyira ellepje (én előző este szoktam beáztatni). Beleteszem a babérlevelet, az ételízesítőt és a fokhagymát. Fedő alatt puhára főzöm. Közben a tejfölt egy tálban jól kikeverem a liszttel és a mustárral. Ha már puha a lencse, egy merőkanálnyi levet leveszek róla és azzal, még jól átkeverem a habarást, majd óvatosan a főzelékhez adom. Hagyom, hogy a liszt íze pár pillanat alatt elfőjön, addig kevergetem, hogy nehogy odakapjon. Fasírttal, vagy pörkölttel tálalom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat