Bakonyi szelet

  • 4 személyre
  • 50 perc
  • 369 kalória
  • Ani
Megosztás

A húst szeletekre vágom és jól kiklopfolom. Sózom és lisztbe forgatom, majd halványra megsütöm.
Zsírban megpárolom az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával és 2 dl vízzel felöntjük.
Kicsit párolom és beleteszem a húst, majd párolom tovább.
A gombát, zsíron kicsit párolom és azt is hozzáöntöm.
Ha a hús puha, ráöntöm a lisztel elkevert tejfölt és ismét felforralom.
Galuskával, vagy tésztával tálalom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat