Babfőzelék

  • 4 személyre
  • 50 perc
  • 649 kalória
  • récike
Megosztás

A babot előző éjjel beáztatom bő vízbe, hadd puhuljon a héja. A főzés megkezdésekor leöblítem, majd friss vizet öntök rá, hogy bőven ellepje. Beleteszem a kockára vágott hagymát, a babérlevelet, egy kis sót, a füstölt húst és puhára főzöm.A füstölt húst kiemelem ha már puha. Amikor puha már a bab, az időközben elkészített fokhagymás, enyhén pirospaprikás rántással sűrítem a főzeléket és ráízesítek.
Tejföllel és friss kenyérrel fogyasszuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat