Aszalt szilva leves

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 252 kalória
  • PHelgi
Megosztás

Az aszalt szilvát langyos vízben, többször átmossuk.
Átmosás után, 1 liter hideg vízben feltesszük főni.
Hozzátesszük a bort, cukrot, a fahéjat, kevés sót, majd puhára főzzük.
Tejfölben a lisztet simára elkeverjük, hideg vízzel hígítjuk, és a leveshez szűrjük.
Kissé tovább forraljuk, és forrás közben, a vajat hozzáadjuk.
Ízleljük meg, és ízlés szerint, még cukorral, vagy borral ízesíthetjük.
Régen, ez a leves, karácsony előtti napon került az asztalra.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat