Aludttejes kenyér

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 377 kalória
  • zvargam
Megosztás

Nagyon sűrű palacsintatésztát készítünk a hozzávalókkal, majd belekeverjük a kefirt.
Én elektromos keverővel kevertem össze, mert így gyorsabb, egyszerűbb.
Hamar megvan, majd előkésztetem egy nagyobb méretű tepsit (én a gáz tepsit használtam, de lehet két kisebb tepsibe is elosztani a tésztát).
Tepsi előkészítése: zsiradékkal kikenni + lisztel megszórni, ez fontos, hogy könnyen kijöjjön, esetleg sütőpapírral is megpróbálhatod, én még nem próbáltam. Rászórjuk a mazsolát és az aszalt szilvát.
Közepes hőmérsékletű, kb. fél óráig sütjük. Vigyázunk, nehogy megégjen. Világosra sütjük.
Javaslom, hogy olyan tepsibe tedd, hogy vékony legyen a tészta, akkor finoman átsül.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat