Almás rántott sajt

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 411 kalória
  • Zsuzsanna
Megosztás

A sajtot félujjnyi szeletekre vágom és mindegyik szelet egyik oldalát, tojássárgával bekenem.
Az almát megmosom, kicsumázom és vékonyra karikázom.
A bundázáshoz szükséges tojást felverem.
Egy-egy (tojásos felével összefordított) sajtszelet közé, teszek egy almakarikát, egy kissé összenyomom, hústűvel megtűzöm, lisztben megmártom, felvert tojásban meghempergetem és morzsában megforgatom.
Ismét tojásba és morzsában forgatom, végül bő, forró olajban megsütöm.
A rántott sajt, párolt rizzsel tálalható.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat